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un’eccellenza nell’ospitalità
Restaurata con sapienza nel giugno del 1996 dopo decenni di degrado, e’ ora un luogo incantato dove potersi rifugiare per godere della suggestione discreta di una natura incomparabile ed il piacere unico di una squisita ospitalità, stregati da una veduta mozzafiato sul lago di Garda.
A Sara e Federico Chignola da 25 anni alla direzione del Ristorante si affiancano oggi i loro figli, Lorenzo aspirante Sommelier con la vena del mixology con un’innata padronanza della sua presenza in sala e Filippo invece in cucina desideroso di esprimere il suo talento e la sua passione per l’arte culinaria che sin da bambino ha catturato la sua grande curiosità.
Per ultimo ma non per ultimi le colonne del Ristorante, … Michele Scola ed Arturo Leone … che da 24 anni lavorano fianco a fianco alla famiglia Chignola per garantire il livello di eccellenza di un servizio mai scontato, di classe e comunque formale.
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Ristorante gourmet
…una raffinata ed elegante proposta con piccole porzioni per grandi golosoni…
Ristorante bistrot
…una cucina espressione del territorio ideale per veri ghiottoni…
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