oltre 1500 etichette di vini nazionali e internazionali
La preziosa Cantina ricavata all’interno delle settecentesche mura dell’antica ed originaria dimora contempla una selezione di oltre 1500 etichette, custodite con grande amore, risultato di una consapevole passione e di una costante ricerca per realizzare una Carta dei Vini in grado di soddisfare anche il cliente più esigente offrendo il meglio della produzione vitivinicola nazionale e internazionale.
Da più decenni, lo Chef Patron Sommelier Federico Chignola e oggi insieme al figlio Lorenzo, si prende cura del riposo di preziose ed uniche bottiglie e con piacere si rende disponibile per visite guidate o degustazioni mirate, o semplicemente per seguirvi personalmente suggerendo un ottimo abbinamento cibo-vino.
Dal nostro Calendario Eventi potete prenotarvi per le speciali “Degustazioni del Sommelier” che mensilmente vengono proposte proprio all’interno della nostra cantina.
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Ristorante gourmet
…una raffinata ed elegante proposta con piccole porzioni per grandi golosoni…
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…una cucina espressione del territorio ideale per veri ghiottoni…