San Valentino

 … immagina un tramonto infuocato sul nostro bellissimo lago, … 
… una romantica cena a lume di candela, … 
il tutto accompagnato dalle dolci melodie di un pianoforte, 
… chiudi gli occhi e … 

Menù di San Valentino 

Carosello di Benvenuto 

Tagliolini di mozzarella, pomodorini e olive 
Royale d’uovo al tartufo nero 
Trota alle erbe fini con tisana aromatica 

A Tavola 

Cappesante, beurre blanc allo zafferano e carciofi 

Riso Carnaroli con rapa rossa, scampi dell’Adriatico e latticello 

Tortello di granceola, la sua essenza e crudités di verdure 

Zuppetta di scorfano all’orientale 
patate Ratte, broccoletto e pomodorini confìt 

Cuore di cioccolato 
con geleè al Frutto della Passione 
salsa ai frutti di bosco all’acqua di rose 

Piccole Coccole 

Menu Degustazione euro 90