Pasquetta al Bistrot 

 Lunedì, 10 aprile 2023 

Una proposta informale per godersi la Pasquetta in compagnia 
sulla splendida balconata del ristorante Bistrot “La Terrazza”  

I cicchetti di Benvenuto  

 Lumache di terra al prezzemolo e mandorle 
 Zabaione salato al Parmigiano e tartufo nero 
 Crocchetta di fegatini di pollo al miele di castagno 

MENU

 Uovo morbido nel suo nido, soffice al Monte Veronese e tartufo nero 

 Riso Carnaroli alle erbette del Baldo con caviale di trota 

 Mora romagnola alla brace, insalata di cavolo al passion fruit e melanzana al basilico 

 Lemon Tart con meringa all’italiana e curd di limoni 

Menù Degustazione euro 60