APERICENA della domenica sera

L’originale APERICENA della domenica sera 
al Ristorante Bistrot “LA TERRAZZA” 

dove la cucina del Territorio del nostro
Chef Patron Federico Chignola trova il miglior abbinamento
con esclusivi Cocktail o Bollicine d’autore 

Menu Apericena 

“Sensazione di Mare” 
Carpaccio di ricciola al salmoriglio, Tataki di tonno con pistacchi e saba 
Tartare di salmone al sesamo e salsa yogurt, Ostrica con scalogno e aceto di mele 
Gamberi rossi della Sicilia, Scampo dell’Adriatico con olio EVO e lime 

Linguine con vongole veraci e bottarga oppure Riso Carnaroli ai frutti di mare 

Pavlova, fragole e crema inglese 

Valore Economico del Menù Apericena:

€ 50,00 per persona 
Coperto, Drinks & Wine Esclusi 

Smoth Jazz Live Music dalle 19 alle 22